Pastikan Bebas Bahan Berbahaya, BPOM Palopo Lakukan Uji Cepat Pangan di Tana Toraja

21-09-2024 Balai Besar/Balai POM Dilihat 170 kali

Tana Toraja - BPOM di Palopo melakukan kegiatan penyebaran informasi kepada sejumlah pedagang di Pasar Sentral Makale pada Selasa (17/09/24). Sejumlah pedagang pangan olahan diberikan edukasi secara langsung terkait bahan-bahan yang dilarang penggunaannya dalam pangan, seperti formalin, borkas, dan pewarna tekstil (Rhodamin B dan Methanyl Yellow). Hal yang sama juga dilakukan di SMA Katolik Makale pada keesokan harinya, Rabu [18/09/24).

Pada kegiatan ini dilakukan pula sampling dan pengujian terhadap jajanan Kantin dan jajanan pasar. Sejumlah 35 sampel berhasil diuji menggunakan test kit untuk mengidentifikasi ada tidaknya bahan berbahaya seperti formalin, boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow tadi pada pangan yang dijual tersebut.  Hasil pengujian yang dilakukan menunjukkan tidak ditemukan adanya bahan berbahaya pada seluruh sampel yang diuji.

Kegiatan yang dikemas dalam program SIPOM Kliling ini merupakan salah satu upaya BPOM di Palopo untuk dapat hadir memberikan pelayanan informasi dan sekaligus menguji pangan langsung di hadapan masyarakat. Kegiatan ini diharapkan mampu menambah pengetahuan para pedagang sehingga dapat ikut aktif membantu dalam melakukan pengawasan Obat dan Makanan. (Andi Raodha)

Sarana