Luwu Utara – Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Palopo terus memperkuat perannya dalam mendukung pengembangan Usaha Mikro dan Kecil (UMK) di Kabupaten Luwu Utara melalui kegiatan penguatan pendampingan yang dilaksanakan pada Rabu (17/12/2025) hingga Kamis (18/12/2025). Kegiatan ini merupakan upaya BPOM untuk mendorong pelaku UMK agar mampu menghasilkan produk pangan olahan yang aman, bermutu, dan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.
Dalam kegiatan tersebut, BPOM Palopo memberikan pendampingan secara langsung kepada pemilik sarana UMK, meliputi edukasi mengenai pentingnya kepemilikan izin penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (IP-CPPOB), pemenuhan persyaratan perizinan, pelabelan yang sesuai ketentuan, serta pentingnya menjaga konsistensi mutu produk. Pendampingan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan kepatuhan pelaku UMK terhadap standar keamanan pangan.
Selain itu, kegiatan penguatan pendampingan ini juga bertujuan meningkatkan daya saing produk UMK lokal agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas. BPOM Palopo menegaskan komitmennya untuk terus hadir mendampingi pelaku UMK melalui edukasi, bimbingan teknis, dan pembinaan berkelanjutan, sehingga produk yang dihasilkan tidak hanya memenuhi aspek keamanan dan mutu, tetapi juga memberikan perlindungan maksimal bagi konsumen. (NA)
