Palopo, 30 April 2026 — Balai POM di Palopo melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) terkait Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik (CPKB), dan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOBAB) selama 3 (tiga) hari, mulai tanggal 28 April hingga 30 April 2026. Kegiatan ini berlangsung di UPT Balai POM di Palopo.
Bimtek ini diikuti oleh sebanyak 24 pelaku usaha Usaha Mikro dan Kecil (UMK) yang berasal dari wilayah kerja Balai POM di Palopo. Pelaksanaan kegiatan dilakukan secara hybrid, yaitu melalui metode luring (tatap muka) dan daring, guna memberikan kemudahan akses bagi peserta.
Kegiatan secara resmi dibuka oleh Kepala Balai POM di Palopo. Dalam sambutannya, disampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kapasitas pelaku UMK dalam menerapkan standar mutu dan keamanan produk, sehingga mampu menghasilkan produk yang aman, bermutu, dan berdaya saing.
Selama pelaksanaan Bimtek, peserta mendapatkan berbagai materi terkait aspek mutu dan keamanan produk, meliputi penerapan CPPOB, CPKB, dan CPOBAB. Materi disampaikan oleh narasumber dari Balai POM di Palopo yang berkompeten di bidangnya.
Selain itu, kegiatan ini juga menghadirkan WINGS Food sebagai Orang Tua Asuh (OTA) bagi UMK Pangan olahan di wilayah kerja Balai POM di Palopo. Dalam kesempatan tersebut, WINGS Food menyampaikan materi mengenai pentingnya sertifikasi halal sebagai nilai tambah bagi produk UMK, sekaligus meningkatkan kepercayaan konsumen.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para pelaku UMK dapat memahami dan mengimplementasikan prinsip-prinsip produksi yang baik sesuai ketentuan yang berlaku, serta mampu meningkatkan kualitas dan daya saing produk di pasar.
Balai POM di Palopo berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan UMK melalui pembinaan dan pendampingan yang berkelanjutan, guna mewujudkan produk yang aman, bermutu, dan memenuhi standar regulasi.
