Palopo – Rabu dan Kamis, 4-5 Maret 2026 Balai POM di Palopo melaksanakan SAFARI-POM dalam rangka intensifikasi pengawasan keamanan pangan di Kota Palopo. Selama dua hari tersebut, SAFARI-POM menyasar penjaja takjil yang berada di sepanjang jalan Dr. Ratulangi dan Andi Djemma, sampai dengan perbatasan Kota Palopo dengan Kabupaten Luwu.
Petugas Balai POM di Palopo memberikan edukasi keamanan pangan kepada penjaja makanan dan edukasi penggunaan aplikasi BPOM Mobile untuk memastikan pangan yang dibeli telah memiliki izin edar BPOM. Petugas mengambil sampel makanan untuk diuji menggunakan rapid test kit untuk mendeteksi kemungkinan adanya kandungan bahan berbahaya seperti Formalin, Boraks, Methanyl Yellow, dan Rhodamin B. Berdasarkan hasil uji cepat dapat disimpulkan bahwa seluruh sampel yang diuji tidak mengandung bahan berbahaya sesuai parameter yang diujikan.
SAFARI-POM atau Edukasi Seputar Sediaan Farmasi dan Pangan Olahan untuk Masyarakat merupakan kegiatan edukasi langsung ke masyarakat melalui kunjungan ke lapangan yang bertujuan meningkatkan pemahaman tentang keamanan sediaan farmasi dan pangan olahan. Pada bulan Ramadan, SAFARI-POM dirangkaikan dengan pengawasan keamanan pangan khususnya takjil.
Balai POM di Palopo terus menghimbau masyarakat agar cermat dalam memilih makanan yang aman dengan menghindari pangan yang berubah tekstur dan aromanya serta memiliki ciri warna yang mencolok. Selain itu, petugas juga mengingatkan kepada penjaja makanan agar selalu memastikan praktik produksi pangan yang aman mulai dari pemilihan bahan baku sampai pada penyajian pangan. (DP)
